Pochi giorni fa ho presentato nelle nuove ricette anche quella del gulasch aromatizzato al cumino tostato.
Non poteva mancare quella che per me è una delle presentazioni più classiche con cui offrirlo.
Eccola!
Basta una bella polenta appena fatta e il gioco è fatto.
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Il gulasch va chiaramente accompagnato da tanta salsa: con la polenta vien su che è un piacere!
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SUGGERIMENTI E NOTE:
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- Non posso negare che anche una polenta preparata il giorno prima e poi affettata e grigliata non sia pure un ottimo accompagnamento. Come del resto i canederli.