Pizze, focacce, pani e quant'altro...
La pizza è una mia passione; ma anche la focaccia, i panzerotti e pure ogni tipo di pane.
E sempre, appena possibile, tutti preparati in casa!
Ora ho cercato di raccogliere in un'unica sezione tutte le ricette in cui ho trattato questi argomenti, come questo
*************** Una bella pizza la si può preparare anche a casa; e con ottimi risultati! E direttamente nel forno di casa. Basteranno un paio di semplici accorgimenti: Leggi il resto…
La pizza nel forno di casa,
quasi come in pizzeria!
vediamo insieme quali...
***************
***************
dagli impasti alle guarnizioni, dagli strumenti alla cottura.
Eccole: